Nichts für den rastlosen Zeitgenossen ist die Hofküche. Ob im Garten, im Hof oder auf der Terrasse, sie fügt sich überall dort ein, wo Menschen mit Freude am Essen und Trinken, am Kochen und Plaudern gemeinsame Stunden im Freien verbringen und geniessen wollen.

Hier darf die Zeit kein Luxus sein. Der rustikale und gradlinige Charakter der Höfküche erinnert an die alten Wasch-und Arbeitsküchen auf westfälischen Bauernhöfen, wo in gemeinsamer Arbeit die Früchte der Felder verarbeitet wurden.